自分の理想の店は料理にもこだわる店！
という事でキッチンに置く物が見たく桜木町にあるホシザキ湘南本社という所に行ってきました。
ショールームには料理が今すぐ作れる環境と沢山の商品があった。
必要なものは沢山！冷蔵庫からガスコンロ様々なものがあるわけですが・・・
対応して頂いた方が相澤さん３０歳の気さくな方で途中から世間話になるくらい仲良くなりました（笑）
いくつか話しをしているうちに分かった事はガスコンロよりもＩＨの方が熱効率が良い。ガスよりも室内が暑くならないという点です。
ただし難点として金額が倍以上するという所です。
より良い物を揃えたいという気持ちは大きいのだが金額が高いデメリットが悩ませる・・・
冷蔵庫にしても！確かに大容量で収納力は抜群でもクラブの料理でそこまでの食材が必要なのか・・・
いや！必要ない。という事で大容量家庭用冷蔵庫にしよう☆
場所も取らない、金額は２０％程度で済むから最高だ！
やっぱり狭い日本の住宅事情配慮した作り日本の底力を見た気がする。
製氷機も見たがったが新古品として出品されひとつのみ・・・
展示品もすぐなくなる今の時代です。
面積を伝えて提案して頂こうとしたがメニューが決まらないと何ともならないとの事。
必要な品は伝えたのに・・・
正直キッチンのことは詳しくないからなぁ・・・
そんなこんなで早急にフードメニュー作ろう。
料理もこだわるクラブってお客様に喜ばれるはず☆
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