ここ三ヶ月で一番行った関内駅そばの焼肉店があります。
そこの王様のアイスクリームってのを食べました☆
それがこちらです。
【王様のアイスクリーム】
外は超カリッカリのフランスパン多分蜂蜜かメープルシロップがかかっていて中がバニラのアイスクリーム☆
しかも外が焼かれていて温かいのです♪
焼肉でお腹がいっぱいの状態なのに体に染込むようにパクパクと食べれてしまう。
良く食べた者にしか分からないと云う表現が似合うデザートです。
是非一度ご賞味あれ♬
ちなみにデザートの話をしましたが、ここは焼肉屋です。
焼肉も絶品ですよぉ!!
店名:匠屋33
http://www.new-look.co.jp/shop/takumiya/
エイジングビーフってのを使っているらしいのですが、33日間以上の手間ひまをかけて熟成した牛肉って感じのが書かれたようなかんじがするなぁ・・・
【ドライエイジングビーフ意味】
ドライエイジングビーフ(Dry Aging Beaf)とは「乾燥熟成された牛肉」のことを言います。 牛肉は熟成されることにより、酵素の働きで肉質が柔らかくなり、うまみ成分のひとつアミノ酸が増加していきます。 また、ドライエイジングとあるように表面を乾燥させて熟成させるので、余分な水分が飛び旨味と香りが内側に凝縮されたお肉になるのです。
っつう事で美味いって話です(笑)
店の雰囲気もカウンター席も寿司屋っちくで良いです☆
ここのグループの代表の方のメッセージに共感する部分があって今回は長めに書いてみました☆
ちなみに王様のアイスクリーム原価ギリギリらしいですのでこれだけ食べないで下さいね(笑)
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